Xavier Fayen, 37 ans, a fait ses études secondes à SFX, à Verviers, avant d’aller étudier le marketing à Sainte-Marie, à Liège. « J’imaginais bien que je rejoindrais l’entreprise familiale, j’y bossais déjà pendant les vacances, mais je voulais avoir un bagage avant de venir y travailler », explique le gérant. « J’ai fait mon stage de fin d’études chez un fournisseur de peintures dont le siège était à Paris et où je me suis frotté au merchandising ».
Côté vie privée, Xavier Fayen est en couple et est papa d’une petite fille de 7 ans. Passionné de foot (« J’y ai joué toute mon enfance, en tant que libéro et attaquant »), il est passé au tennis (« parce que mes jambes commençaient à avoir du mal à suivre »). C’est aussi un grand fan de cuisine. « J’aime tout ce qui touche à la cuisine et j’aime cuisiner. J’achète d’ailleurs un peu trop de livres de recettes. Je ne peux pas dire que je sois un grand chef mais je recherche la qualité dans les plats. J’aime aussi me former par rapport aux vins et voyager », conclut-il.
